Когда рецепт просит добавить специи в масло, можно добавить специи прямо в соус для того же эффекта?

Многие повара добавить специи в масло, потому что "нефть приносит ароматы". Но я хочу, чтобы экспериментировать с различными специями и количества (что трудно, потому что вы не можете попробовать масло и прогнозировать конечный результат). На мой вопрос - когда рецепт явно просит для специй в масле, как можно добавить специи в готовый соус для такого же эффекта?

+644
nightstalker 16 янв. 2015 г., 3:54:20
17 ответов

Встроенный гриль имеет гораздо больше места для работы, и неподвижна по отношению к варочной поверхности, чтобы не смещаться при перемещении пищи по нему.

+976
Tomer Peled 03 февр. '09 в 4:24

Вы должны посмотреть, если Amazon или местного продавца не несут небольшие осушители воздуха, которые можно положить в свой импровизированный холодильник. Я видел людей, использовать их там винные холодильники, которые используют как сыр холодильником.

+900
Zhia Chong 24 авг. 2014 г., 8:12:41

Проверить инструкции по приготовлению - если он говорит, чтобы готовить из замороженных, и не говоря уже о разморозке как вариант, это наверное не безопасно. Некоторые продукты должны быть помещены в замороженном духовке, а размораживать их увеличивает риск расстройства желудка из-за различных уровней бактерий. Если, с другой стороны, это дает разморозку инструкции, а также, или вместо, говорю, что готовить из замороженных, должно быть в порядке.

+853
Nick Zimanski 14 февр. 2016 г., 1:24:22

Я не знаю, почему я это сделал и до сих пор не могу поверить, что я это сделал в первую очередь. Я был вчера Варя и взял некоторые чеддер. Когда я пошел, чтобы положить вещи, я положила сыр в контейнер Tupperware, чтобы убрать. Вместо этого я поставил контейнер с моим чеддер сыр в шкаф и не найти его до сегодняшнего утра. В кабинете было тепло. Мой сыр был, очевидно, очень мягкая, где вы можете увидеть масла от сыра.

Теперь мой чеддер плохо? Я положил его в это утро в холодильнике, пытаясь спасти его. Это собирается быть безопасным, чтобы поесть или Мне его выбросить?

+813
Shlok Sadlapurkar 3 мая 2013 г., 2:42:12

По данным этого веб-сайта, содержащего информацию о клубничной гуавы:

Семена могут быть тщательно едят или жарят как заменитель кофе.

Помимо этого сайта, я не могу найти никаких других упоминаний нигде о том, что напиток можно приготовить из семян гуава. Этот сайт не дает много деталей о том, как это будет сделано.

Кто-нибудь знает, если семена гуавы могут быть использованы таким образом, и если да, то как это сделать? Если вы пошли на все эти неприятности, будет ли это вкусно? Вы можете высушить, поджарить и размолоть семена угодно, но это не значит, что в конечном итоге позволит сделать напиток вкуснее, чем горячий песок. Мое понимание производства кофе заключается в том, что это сложный процесс, чтобы перейти от сырого зерна до конечного продукта, поэтому, возможно, осторожными шагами нужно следовать, чтобы сделать идеальный чашку семян гуава?

+686
RobinKOlea 22 апр. 2014 г., 23:23:51

Семь часов-это не много, начиная с стерилизации тушенки. Использовать вас чувств. Есть ли пузыри? Пахнет странно? Еще глоток, вкус от? Если нет, я бы съел ее. На самом деле, я даже не дать ему второй мысли после семи часов, начиная от свежих.. но правила нам, да, бы сказал, он не может быть подан. Хорошо, вы не работаете в ресторане, но это просто домашняя кухня, э?..

+634
dispy 26 мар. 2017 г., 14:03:46

Популярное блюдо в Андалусии состоит из свиной вырезки отбивные в соусе виски.

Я попытался воссоздать это ДОМА за счет маринования в течение короткого времени и затем жарить, но мясо заканчивается довольно тяжело, ничего не нравится нежные тающие во рту различные напомню, из Испании. (Маринад посетило виски, лимон и горчицу, измельченные целые зубчики чеснока.)

У кого-нибудь есть советы о том, как правильно готовить свиной вырезки на этот счет?

+627
DBPriGuy 29 сент. 2012 г., 4:27:46

Я купила черничный соус во время отпуска в штате Мэн. Это казалось хорошей идеей в то время, но сейчас я понятия не имею, что пара его. Любые предложения будут приветствоваться.

+617
joshblour 14 окт. 2017 г., 8:04:53

Я просто выложил рецепт что-то подобное! Проверить его.

У меня гораздо больше, чем арахисовое масло с сахаром, около 5:коэффициент 3, в то время как большинство рецептов, которые вы видите больше сахара. Кроме того, я использую меньше масла, около 1/4 арахисового масла по весу.

Я также использовать сливочный крем для аромата и заменить некоторые масла. Ваниль добавит аромат, но не очень еще, так что я бы не связывался с этим.

Если вы покрываете эти с шоколадом, вы могли бы рассмотреть делать морось или ложкой сверху, а не покрывая его целиком. Это так же хорошо, меньше работы, и сохраняет их немного меньше плохо для тебя!

+544
rammy 18 мая 2014 г., 23:10:42

Я обнаружил, если вы хотите смягчить дешевые жесткое мясо, подливка из говядины перед вами куб его, выложить первым слоем в миску, накрыть в большом количестве соли, поместите следующий слой и так далее, пока все транслируется. Затем оставить на час, достаем мясо и тщательно смыть всю соль. Куб он и кастрюлю в толстым соусом. Вы будете приятно удивлены, как нежные косточки может быть хорошим для барбекю, а также.

+473
Peter Timoz 10 мар. 2014 г., 9:47:28

У меня двое прекрасных имбирных корней (корневищ), которые я планировал превратить в гари (маринованный имбирь). Но у меня также есть двое детей и постоянно меняющийся график, который идет с этим. Поэтому Рыжик сидел в миске на некоторое время, ожидая.

Хотя в Википедии указывается, что корневище

...он сразу же ошпаренный, или промывают и соскабливают, чтобы убить его и предотвратить прорастание.

мой, очевидно, не была и появились весеннее обострение и начали прорастать:

sprouting ginger

Теперь, я мог бы поставить их в кашпо, пусть растут и урожай осенью, когда они начинают увядать, но прежде чем я ведома продать их муженек как последнее дополнение нашей постоянно растущей коллекцией растений мне интересно:

Могу ли я использовать проросший имбирь? Как и обычные/дремлющий рыжий? Или есть что-то, чтобы держать в уме?

Мой основной упор делается на кулинарный аспект: при пророс имбирь не является токсичной, мне интересно, требует ли оно специального или другая подготовка, как обращаться с ростками, и вообще прорастания ("растущий") и зрелого ("спящие") имбирь разный вкус в блюдах.

(Я должен решить, чтобы посадить мой имбирь, я попрошу ребят в садоводстве SE для консультации, если требуется...)

+449
user207207 7 окт. 2018 г., 14:01:42

Я делаю молочные и клейковины торт. Что я могу использовать, чтобы заменить растительное масло?

+271
Al Boulley 16 апр. 2014 г., 0:07:29

репа придаст необходимый вкус, но можно добавить:

Цветная капуста или немного вареного картофеля, такие как маленькая картофеля (класс C, который вы можете найти на фермерском рынке, но пакет какой-то вкус...пальчики оближешь), Юкон золото, молодой картофель, красный картофель или молодой картошкой.

Я знаю некоторых людей, которые подставили брюквы в рецептах с более сильными порциями зеленой капусты (не используется ядро). Я происходил из бедной общины и вы узнаете, что можно использовать и не. Вещи, которые растут в вашем саду как: вышеупомянутые овощи и брюссельская капуста, приготовленный пастернак, морковь, кукуруза, горох, редис, кабачки, приготовленные сквош ореха, жареного или на гриле баклажаны или дешевле вещи в магазине, как хикама, капуста и сельдерей. Не забывайте, что некоторые сырые кусочками (не жареного) миндаля, семечек или кешью подарит вам немного больше хруст тоже. Я знаю, что это старый пост, но некоторые люди найдут это в поиск на те же вопросы, как я нашел в моем поиске Google... так что удачи всем :)

+168
xauss 25 мар. 2011 г., 1:27:21

Он не должен быть "дорогим", но это должно быть оливковое масло, не только оливковое масло. Вы не готовите песто, так что вкус оливкового масла, безусловно, выделяются. Кроме того, при покупке/хранение оливкового масла, всегда идут на темную бутылку и хранить в прохладном темном месте, так как масло чувствительно к свету (как пиво или вино).

+95
LisaMReam 17 апр. 2017 г., 5:12:10

Обычно я могу только съесть половину банана, и обычно, когда мне все это надоело, я просто его выбросить. В прошлом, я видел бананы разрезать пополам в гостиницах и других местах, которые обеспечивают завтрак и т. д., и подумала, что могла бы сделать то же самое - просто разрежьте пополам, едим теперь одну половину, а съесть вторую половину позже.

На мой вопрос, как мне нужно хранить банан, разрезанный пополам такой? Совершенно очевидно, что нижняя часть банана подвергается воздействию воздуха и не защищены кожурой. Как хорошо, как долго я могу держать половину банана вокруг, прежде чем он просто портится? Или делает то, что он разрезан пополам даже повлиять на то, как она должна храниться и как долго он держится?

+77
wifilinker 27 сент. 2016 г., 12:59:31

При всех прочих равных условиях (вода, зерно, молоть, фильтровать...) "механический" эффект смелой настройки для ограничения скорости потока, так что вода perculating с кофе на более длительный срок, тем самым представляя 'сильнее' (или более жирным шрифтом) вкус. (см. https://cooking.stackexchange.com/a/20202/6279)

Если вы чувствуете, что ваш кофе 'застрял на смелый' я хотел дать машине тщательной очистки , как поток управления-это, вероятно, "застряли". Я не знаю, что я бы сказал чистить после каждого использования (если вы используете его каждый день...) но вы, наверное, давно пора для глубокой очистки .

+77
yorkliang 5 мар. 2018 г., 0:42:56

Если это нержавеющая, там должно быть здоровье или другие проблемы. Но вы потеряете свой горшок для продолжительности замораживания.

+75
Madhur M S 5 июл. 2019 г., 13:53:35

Показать вопросы с тегом