Безопасно ли использовать чугунную сковороду на дымоход стартера?

Я хочу, чтобы пан-жарить сегодня бургер, но я не хочу, чтобы дым или запах в доме (у нас нет вытяжки, просто анемичный вытяжной вентилятор, который датируется администрации Трумэна). Я считал жечь, но я не хочу неприятностей очистки гриль.

Так, в настоящий мэшап форма, я подумала, что можно объединить два и нагреть чугунную сковороду снаружи на дымоход стартера.

Это нормально? Я видел, как люди поджаривают тунца выше дымоход стартера, но я не слышал о его использовании, как костер.

Кулинария-мудрый, я не слишком сильно заботиться о том, тепло концентрируется в середине сковороды - меня больше волнует, невольно повреждая приправы на сковородку или что-то.

+112
Chester Livingston 22 июн. 2017 г., 7:55:06
18 ответов

Кроме того, я держал мисо в холодильнике на 6-12 месяцев раньше, и это всегда было нормально, вероятно, потому, что это (когда в неразбавленном виде) довольно соленые. Несколько советов:

  • Белый осадок может образоваться на поверхности. Просто соскрести ее - это еще нормально.
  • Если это в свободный пакет, закрыть его потом прищепку поместить в пищевой контейнер с крышкой. Это держит его свежим, и останавливает ее, затрагивающих прочими пищевыми продуктами/поглощение запахов. Некоторые жидкости могут отделить от мисо через некоторое время; клип все это.
  • Если вы хотите более простой вариант, чем выше, вы можете купить мисо в пластиковой тубе с плотно закрывающейся крышкой.
  • Убедитесь, что вы не загрязнять мисо с чем-то еще. Обычно это легко, но я всегда измеряют объем мне нужен со свежей ложкой в небольшой миске.
  • Я никогда не пробовал замораживание мисо, но прочитал, что это нормально, и может сохранить ее даже посвежее.
+997
Christine Zeman 03 февр. '09 в 4:24

Я могу представить ТОЛЬКО используя масло в домашних фритюрница 2-4 раза - такую непомерную цену, если вы используете хорошее масло для жарки как 100% арахисовое масло! Вы не можете победить 100% арахисовое масло для фри, а это обычно около $4-$5 за контейнер 900мл (или любой другой размер, просто по 1л в любом случае)

Я буду жарить в пивном кляре луковые кольца (домашний), куриные котлеты, куриные крылышки и картофель-фри, там не так много еще я могу использовать фритюрницу Для (в случае чего). Я менял масло примерно 3 раза год, каждые четыре месяца или около того. Я не буду фильтровать его либо раз в неделю использования по результатам 4 месяцев примерно в 12 раз. Масло держит хорошо с этими сроками.

У меня была фритюрница в течение многих лет, никогда не было проблем, делаю это так.

Также в качестве чаевых для опорожнения, влить в сковороду оливковое масло в зеленый бин/биоразлагаемый мешок, который сидит в металлической миске, поместить его в морозильник, пока оно зеленое ОГРН подобрать день (мусорный день), а затем положить его, очень легко, не беспорядок вообще и легко избавиться.

+925
22droll 7 июн. 2018 г., 10:25:59

Вы можете использовать Южной путассу (который является небольшая треска) в месте атлантической трески в большинстве рецептов? Другие, чем разница в размерах между двумя, есть ли важные различия учитывать при замене?

(Южная путассу от нескольких миль до побережья Квинсленд была только треска как рыба местного торговца рыбой было в наличии)

+853
Marc Lyons 9 апр. 2013 г., 6:07:56

Дополнительная вода в вареной ветчины-это 100% хорошо, чтобы поесть, посмотреть здесь. В общем, можно использовать напечатанный срок годности, если вы находитесь в США и вы будете в безопасности. Я добавляю мой ответ, чтобы предоставить авторитетный источник для вас, поэтому вы будете знать наверняка, вы не будете болеть от нее.

Цитата для @adamlynch:

Ветчина: для того, чтобы быть помечены как "ветчина" продукт должен быть как минимум 20.5% белка в мышечной части, как описано в 9 CFR 319.104. Добавил воды допускается в продукт маркирован как "ветчина". На самом деле, вода будут объявлены в порядке преобладания в состав заявление. Это как решение лекарство вводят в окорок.

Ветчина и воды х% веса добавляется Ингредиенты: продукт содержит больше добавок, чем "хам воды добавил:" Но название продукта необходимо указать процент "дополнительные ингредиенты". Например, "ветчина и Продукт воды 25% веса добавляется ингредиенты" для любой консервированной ветчины с менее 17.0% белка.

Как вы можете видеть, добавления воды хам это совершенно безопасно, чтобы поесть, а это нормально, что она присутствует в окорок.

+826
lrenegatl 12 авг. 2010 г., 5:07:57

"Ролл" - это чрезвычайно широкая кулинарный термин без единого канонического определения. Вы можете очень вероятно, вызов вашей подготовки на "куриный рулет" и никто не будет возражать.

В американской кухне термин "закатать" ее часто сокращенно "ролле", тип квасной разовые порции хлеба:

dinner roll

Используется в сочетании с другой пищей ("[х] ролл") термин обычно обозначает некоторую форму бутерброда, хотя слишком немногие из них используют булку, как хлеб. Вот "лобстера", на который вы ссылаетесь, обычно используют булочки для хот-догов или похожие:

lobster roll

Подобные термины чаще всего обозначают сэндвич-продукты питания, где хлеб "прокатился" вокруг начинки, как этот "куриный рулет":

chicken roll

Там же "пепперони ролл", который принимает это еще дальше в плотно свернутая спираль, затем запекают:

pepperoni roll

Термин "ролл-ап" также иногда используется для этого вида спирали крен, особенно когда результат нарезают и подают в качестве аперитива или закуски:

roll-up

Нью-Джерси также имеет местное блюдо под названием "свиной рулет", который не скатился на всех:

pork roll

Так что, как видите, "крен" может быть использован, чтобы описать широкий спектр продуктов, которые включают хлеб, а иногда и наполнители, которые иногда прокатывают, а иногда нет. Если вы хотите называть свое творение рулон, ничто тебе не мешает.

+749
box 31 окт. 2016 г., 14:22:14

Вы могли бы уточнить ваш лимонный сок/лимонад, потом заквасить его. Это позволит исключить любые осадки. Процесс уточнения агар делается довольно просто, хотя это займет некоторое время. Агар можно довольно легко купить. Я достиг наилучшего результата с методом замораживания/оттаивания. Конечно, если у вас есть доступ к центрифуге, что бы быть лучшим вариантом.

+696
Joyful inNC 30 июл. 2015 г., 8:37:51

Пищевая сода является бикарбонат натрия, вы можете найти его под этим именем везде. Европейский Союз закодированных это как пищевая добавка Е500. Бикарбонат натрия широко доступны в любой аптеке или аптеке. pubchem открытая химия базы данных - бикарбонат натрия drugs.com натрия гидрокарбонат. Где можно купить аспирин можно, но бикарбоната натрия.

Пекарский порошок - это сода плюс кислотные соединения, может быть, винный камень или лимонная кислота, и добавление кукурузного крахмала для стабильности.

Можно заменить разрыхлитель с поддержкой соды и добавляют кислотный агент (пахта, йогурт, лимонный сок, уксус и т. д.) Специалисты wikiHow - как сделать заменитель разрыхлителя

А вот список распространенных конфессий для бикарбоната натрия: commonchemistry.org - натрия бикарбонат

+634
llxxee 23 апр. 2014 г., 13:53:59

Я люблю готовить, особенно сладости, но я не профессионал.

На этот раз я попытался сделать готовый рулет глазурью впервые, чтобы украсить кексы, но это было ужасно (я использовал кристаллизованный сахар вместо сахарной пудры, которые я не могу найти и другой вид сиропа вместо жидкой глюкозы, который я не могу найти), чтобы тесто едва держится.

Так вот мой вопрос: Что я могу заменить жидкую глюкозу и сахарную пудру с?

ПС. Я живу в стране, где трудно найти такого рода продуктов.

+630
sentik564 19 июл. 2012 г., 5:13:08

Я купил первый рис/мультиварка Тефаль RK8121. Я готовила рис в соответствии с инструкцией.

Я поставил рисом внутрь и добавил испаряясь поднос поверх риса паром в то же время (здесь ничего не говорится о том, что хотя в руководстве). Добавил воды и начал программу (с предварительно промытым рисом). Программа, которая автоматически прекращает использовать некоторые датчики внутри машины.

Рис должен был готовить в течение 10 минут, как написано на упаковке. Это не остановило приготовления пищи, так через 40 минут мне пришлось остановить его. В нижней части рис уже был немного пережарен и рис был мягкий, потому что он так долго там.

Почему он не остановился? Я попробовал его еще раз с диким рисом, и он перестал сам после 30 минут, а рис был идеальным. Но с белым рисом, как тайский Жасмин, он не остановился даже после 40 минут, это случилось дважды. Я знаю, что кое-кто купил такой же котел и такая же проблема, я думаю, кое-что мы должны делать не так, но я не уверен, что.

Программа используется для приготовления риса/хлопьев.

Что я делаю не так? Я пробовал оба следующих рекомендаций воду в рисоварку и советы воду пакет с рисом и без удачи, рисоварка сохраняет приготовления белого риса слишком долго.

+491
chamychangi 16 окт. 2010 г., 0:00:02

С вашими планами, вы обнаружил некоторые вопросы и проблемы. Давайте возьмемся друг за другом:

  1. Алкоголь плавит
    Хотя часто повторяется, и предполагали, из-за более низкой температуры кипения спирта и воды, спирт не закипит полностью. Даже после долгого кипения не только следы, но значительное количество алкоголя остается. Есть вопрос и куча ответов здесь на Советы бывалого обсуждаем. Однако, потерять часть алкоголя не станет проблемой, вкус должен остаться (в основном) без изменений, если только не жара настолько высока, что Сахаров - и как Бейлис и Калуге сладкие - начнут карамелизироваться. Ваш шоколад не хорошо при высоких температурах, так что это не путь к идти.

  2. Алкоголь / ликер и шоколад
    Эти двое вряд ли смесь так долго, как шоколад остается твердым. Даже после того, как шоколад растает, нужно перемешать, чтобы включить Бейлис и риск шоколад, "захват", то есть, становится комковатой. Если вы думаете вдоль линий виски, трюфели и т. д., они сделаны с подогревом шоколад + сливки + ликер, затем оставляют охлаждаться и затвердевать.

  3. Замачивание "торт" или в этом случае крекеры (как предложил другой ответ)
    Как правило, можно было бы ожидать дополнительных ликер для добавления в выпечку, потому что они "желают", чтобы впитать его. Теперь в сковородке зефирки использовать сухари зачерпнуть мягкий шоколадно-зефирной смеси, сырые крекеры не делать. Если вы не планируете делить сухари в отдельные сервировочные тарелки и ухаживая смесь поверх (или выпекания в индивидуальные чашки с пропитанной крекерная основа), что это не выход.

Ну и что?

Вы хотите, чтобы алкоголь, чтобы пойти в шоколад. Единственный возможный способ-это аккуратно(!) растопите шоколад в сотейнике (не сжечь!) или в Bain Мари (миску над горячей водой). Использовать сухую посуду и аккуратно перемешать, не позволяйте маленькой капли воды попасть в шоколад. Если это возможно, осторожно нагреть ваш алкоголь тоже. Достаточно добавить жидкости, чтобы предотвратить изъяв, что значит идти по крайней мере одна столовая ложка на две унции шоколада, возможно, больше. Если вы чувствуете, что слишком много спирта, добавить немного крема. Хорошо перемешайте.

Налить шоколад в предварительно прогретую сковороду (если уже не есть), накрыть зефир, жарить, пока суфле начнет таять и пузыриться, наслаждайтесь!

+477
Filip Molcik 16 янв. 2013 г., 22:34:59

Вы можете, но вы, вероятно, в конечном итоге сушить его, если вы просто шлепните ее на гриле.

Если ты просто пытаешься согреть, а жечь что-то другое, я бы поставил его в (относительно ровной) фольга пакет, и использовать низкий или косвенные тепла, так что вы просто подогреть его, не нагревая его так далеко, что вы его переварите.

+367
Roberta M Bell 24 апр. 2019 г., 10:03:27

Моя семья часто делает вяленая говядина для африканской кухни, а это, как правило, сушат открыто на открытом воздухе на солнце, так летать инвазия является частой проблемой.

Кстати, они, как правило, защитить его, поместив его в какую-то открыть контейнер, похожий на большой поднос или широкое окно открыть, затем закрывающий проем с какой-то мелкой сетки или сетки типа можно легко найти в любом хозяйственном или строительном рынке.

Пока ее отверстия не тоньше, чем у насекомых, которые вы пытаетесь держать в страхе он будет эффективно поддерживать их при сохранении хорошей вентиляции. Использовать какой-то зажим одеждой или резинкой, чтобы закрепить его на месте и держать его запечатаны.

Его "пассивный" метод, который не требует энергии, или расходного материала и может быть повторно использован много раз.

+310
Xsel 5 июл. 2011 г., 14:04:20

Это что-то спрашивали очень часто на сайте Каннинг я и ответ всегда решительное "нет". Нет никакого способа, чтобы сделать маринованные яйца длительного хранения. Однако, чтобы сохранить яйца, я слышал, что дегидратирующий них могут работать. Что касается засолки, то шансы растут и впоследствии еды ботулизм является довольно небольшой, но так как это смертельный нейротоксин любой шанс-это слишком много для меня лично.

Этом очертания немного информации о том, как безопасно солить и хранить их: http://nchfp.uga.edu/how/can_06/pickled_eggs.html

Конкретно этот бит:

Хранение Яиц

После внесения яиц, Яйца требуют некоторого времени в сезон (т. е. подобрать ароматы от засолки рассоле). Держать их в холодильнике во все времена. Если используются небольшие яйца, от 1 до 2 недель обычно допускается для приправы произойти. Средние или большие яйца может потребовать от 2 до 4 недель для того, чтобы стать опытным. Использовать яйца в течение 3-4 месяцев качество.

Кроме этого:

Осторожно: домашняя маринованные яйца хранятся при комнатной температуре вызвали ботулизм. Для отчета центров по контролю и профилактике заболеваний и Их профилактике (ЦББ), см. http://www.cdc.gov/mmwr/preview/mmwrhtml/mm4934a2.htm редакция Обратите внимание в этом докладе предостерегает против комнатной температуре мариновать и хранения, а также. ЦКЗ дополнительные меры предосторожности, чтобы снизить риск для ботулизм при засолке, продукты питания должны быть вымыты и приготовлены адекватно, а также посуды, тары и других поверхностей в Контакте с пищевыми продуктами, включая разделочные доски и руки, должны быть очищены тщательно с мылом и теплой водой. Контейнеры (например, банки и крышки) в котором травление будет происходить, должны быть стерилизованы (например, помещают в кипячение воды в течение определенного периода).

+303
azammohamed 9 июл. 2018 г., 18:41:46

Я понимаю, соленое сливочное масло может быть полезно в некоторых ситуациях, но почему нет такого понятия, как "сахар масло сливочное", которые могут быть проданы в магазинах? Я имею в виду, есть сладкое молоко (концентрированное, например) и сладкий йогурт, но не сладкий масло, ни сладкий сыр. Это просто культурная или есть какой-то химический объяснений за ним?

+280
ninjavsghoststudios 3 янв. 2010 г., 10:36:44

Спленда дает более низкое содержание при принятии быстрого хлеба. Для того, чтобы сделать его расти лучше, добавить еще 1/2 чайной ложки соды на стакан сахарозаменителя. Спленда не реагирует таким же образом, как обычный сахар с содой.

Источник: http://www.zenoplex.com/splenda/recipes/tips.htm

+197
MostWant3d 5 мая 2017 г., 16:22:57

Другая причина, почему люди положить сливочное масло в кастрюле, потому что твердые частицы молока в сливочное масло (когда масло растает) способствовать созданию "браунинг" из мяса. Поэтому, если вы ищете, чтобы получить хороший коричневый цвет на стейк, масло в поддоне поможет.

+103
cardeol 5 мая 2012 г., 4:27:07

Моя духовка застрял в 350F. Мне нужно готовить лазанью, которая требует 400F и за 1:55 (час 55 минут). Мне также нужно, чтобы приготовить индейку на 375F на 4:30 (отдельно). Как мне настроить так как моя духовка застрял в 350F?

Эти два средства являются спина к спине, не вместе.

+49
Nancy Chicoine 18 мар. 2013 г., 10:07:48

Я пробовал сушить лимон в дешевый осушитель, и плоть не так уж и хорошо просушить, даже если кожу /сердцевина твердая и сухая. Оболочки из плоти некоторые тоже держат влагу внутри.

По крайней мере, цитрусовых, сушки сока/мякоти стоило бы попробовать, и что я буду делать в следующий раз у меня есть некоторые, чтобы попробовать его. Я предлагаю сушить цедру, а также. Мякоть или сок должны быть высушены на что-то непористое, как бумагу для выпечки.

+35
Kumuda Priya Dilshan Amadoru 14 окт. 2018 г., 5:34:06

Показать вопросы с тегом